Los procesos de la agricultura intensiva, los sistemas de producción de las macrogranjas y los riesgos que ambas entrañan para la salud humana y el medioambiente. El misterioso fallecimiento de tres personas y de decenas de animales en las playas de Bretaña en un período de varios años lleva a la autora, la periodista de investigación Inès Léraud, a rastrear la sospechosa pista de una invasión de algas verdes tóxicas que periódicamente cubren las playas de esta región francesa. Con la colaboración de ecologistas, agricultores y ganaderos contrarios a las prácticas invasivas de las multinacionales, y el trabajo gráfico del dibujante Pierre van Hove, Léraud aporta una investigación sin precedentes cuyas demoledoras conclusiones están consiguiendo influir en el necesario e inaplazable debate sobre la agricultura y la ganadería intensivas.
Los procesos de la agricultura intensiva, los sistemas de producción de las macrogranjas y los riesgos que ambas entrañan para la salud humana y el medioambiente. El misterioso fallecimiento de tres personas y de decenas de animales en las playas de Bretaña en un período de varios años lleva a la autora, la periodista de investigación Inès Léraud, a rastrear la sospechosa pista de una invasión de algas verdes tóxicas que periódicamente cubren las playas de esta región francesa. Con la colaboración de ecologistas, agricultores y ganaderos contrarios a las prácticas invasivas de las multinacionales, y el trabajo gráfico del dibujante Pierre van Hove, Léraud aporta una investigación sin precedentes cuyas demoledoras conclusiones están consiguiendo influir en el necesario e inaplazable debate sobre la agricultura y la ganadería intensivas.
Ficha de datos
(Hay 16 otros productos de la misma categoría)
Preferencias sobre cookies